縈繞著歷史甜香的城市・那霸。
從古都・首里到國際通周邊，讓我們展開
一場與傳承三百年的名點・冬瓜漬
相遇的小旅行。

歴史の甘い香りが漂う街・那覇。
古都・首里や国際通り近隣で出会う
300年続く銘菓・冬瓜漬けの小さな旅へ。

位於那霸市松尾的「謝花橘餅店」，以傳承三百年的古法技藝製作經典甜品「冬瓜漬」。嚴選顏色翠綠水分飽滿的新鮮冬瓜，與砂糖細火慢熬而成的滋味，形成了外層清脆、內裡多汁的口感。琥珀色的晶瑩光澤中蘊藏溫潤甘甜，時至今日仍然深受那霸市民們的喜愛。

300年受け継がれてきた製法でつくられる那覇市松尾にある謝花きっぱん店の『冬瓜漬け』。緑が美しく水分をたっぷり含んだ冬瓜を、お砂糖とじっくり煮詰めてつくるその味は、外側はしゃりっと、中はジューシー。琥珀色に輝く甘さは、今も那覇で愛され続けています。

坐落於首里城山麓靜謐巷弄的古宅菓子店「榮椿（えいちん）」，以迷你蛋糕佐紫薯餡冰淇淋，再巧妙點綴晶瑩可愛的冬瓜漬。當陽光透過窗櫺灑落，令這道甜點閃耀著晶瑩的光澤，是一道讓人忍不住想拿起相機拍照留念的佳餚。

首里城の麓、静かな筋道に佇む古民家の菓子店『榮椿（えいちん）』では、小さなカステラや紅芋餡を添えたアイスに、冬瓜漬けを可愛らしくトッピング。窓から差し込む光を受けてきらりと光る姿は、思わず写真を撮りたくなる一品です。

從國際通轉入其中的一條巷弄，在「RYUKYU DRINK LABO」裡，您可以享用由沖繩藝術家所創作的器皿盛裝的咖啡和泡盛酒。就連開胃小點裡亦點綴著冬瓜漬，在店內燈光的映照下，煥發出琥珀色的熠熠光輝。

国際通りから路地に入った『RYUKYU DRINK LABO』では、珈琲と泡盛を沖縄作家の器で味わうことができます。お通しのスイーツにも冬瓜漬けがほんのり添えられ、店内の灯りに照らされて琥珀色の輝きを放っていました。

漫步在那霸街頭，不經意間就能邂逅傳統甜品「冬瓜漬」的全新風貌。正是這般微小而確幸的發現，讓這座城市的旅途更顯深邃而甘美。

那覇の街を歩くだけで、伝統菓子“冬瓜漬け”の新しい表情に出会える。そんなささやかな発見こそが、この街の旅をより深く、甘くしてくれます。