MURU-TANMU (芋頭刨冰)

金武町,是沖繩縣民愛不釋手的
田芋的產地。
想品嚐田芋甜點一定要來
『理卡摩卡咖啡廳(richamocha café)』

沖縄県民が愛して止まない田芋の産地・金武町。
田芋スイーツを味わうなら
『richamocha café(リカモカ カフェ) 』

時尚的店內裝潢與使用當地食材製作的各式甜點形成反差,是一家令人興趣盎然的咖啡廳。金武町特產的田芋,雖然像芋頭,卻是相似而不同的食材。將沖繩縣民愛不釋手的田芋以獨特發想與剉冰結合的菜單,令人期待。


ポップな店内と地域の食材を使った数々のスイーツとのギャップが興味をそそるカフェ。金武町の特産品である田芋は、タロイモのようでありながら、似て非なる食材。沖縄県民が愛して止まないその田芋をユニークな発想で、かき氷とコラボさせたメニューが楽しめます。

其名為「むるターンム(Muru Taanmu )」。“むる (muru)”是沖繩方言「全部」的意思。“ターンム(ta-nmu)”指的是「田芋」。意思就是集田芋精華於一身的甜點。最上層的餡料是田芋田樂,此外還添加田芋皮脆片,搭配馬斯卡彭起司和黑糖蜜等豐富食材,成就這款奢華的精緻甜品!


その名も「むるターンム」。 “むる“とは沖縄の方言で「全部」という意味。“ターンム“は「田芋」のこと。まさしく田芋の全てが詰まったスイーツです。一番上にのっている餡は田芋の田楽。そこに田芋の皮のチップが添えられているほか、マスカルポーネや黒糖みつを合わせるなど、他の食材もふんだんに使い、贅沢に仕上げています。

店內也有販售田芋塔「Tarot」!


店内では田芋のタルト「タロト」も販売中!

richamocha café

ADDRESS 4285 Kin, Kin Town, Kunigami District, Okinawa, JAPAN
PHONE 098-968-5986
HOURS Mon–Wed, Fri 11:00-17:00
Sat-Sun 10:00-18:00
CLOSED 3rd Wednesday & every Thursday
SNS https://www.instagram.com/richamocha_cafe/

金武KIN

湧出優質地下水的「金武大川」以長壽之泉聞名,是觀光名勝之一。此外,億首川的紅樹林中設有步道和可以享受獨木舟體驗,而且作為野鳥觀察景點也很受歡迎。說到金武町就要提到這地方以沖繩靈魂美食・塔可飯而聞名。眾多食肆都有提供塔可飯,可以盡情品嚐正宗口味。