Try Soft-Shelled Turtle Cuisine in Yomitan Village?
For something a little unusual, this is the place
“Restaurant Suppon no Yakata”

すっぽん料理が読谷村で味わえる？！
ちょっと珍しい料理を味わうならココ。
『レストランすっぽんの館』

Heading north from Naha along Route 58, a large cow monument signals the location of Restaurant Suppon no Yakata, run by one of Okinawa’s best-known food manufacturers.

那覇から国道58号線を北上し、読谷村に入ると見えてくる大きな牛のモニュメントが看板代わり。レストランすっぽんの館は、沖縄で有名な食品メーカーが経営するレストラン。

Their signature dish, the Suppon Gozen Set Meal, uses only soft-shelled turtles raised at their own farm, where they are kept clean on coral sand. The meal features tender, collagen-rich skin, flavorful meat, and a gentle, nourishing broth. Unique and full of character, it’s a set menu loved by locals and visitors alike—an unforgettable experience and a taste you can’t find anywhere else.

サンゴの砂で清潔に育てた自社養殖場のすっぽんだけを使用した「すっぽん御膳」は、肉の旨味、コラーゲンたっぷりのプルプルの皮、滋味深い優しい出汁の味わい。珍しさもあって地元客にも愛され、食べ応えあるセットが提供されています。旅の思い出にも、ここだけでしか味わえないおいしさを堪能してはいかが？

In the attached sweets workshop, you’ll also find baked goods such as sablés flavored with shikuwasa and karaki (Okinawan cinnamon).

さらに併設されている「おかし工房」ではシークヮーサーやカラキ（沖縄のシナモン）のサブレーも販売中！